ビジネスモデルオーナーのサラリーマンを創り出す、
パラレルキャリアデザイナーの菅山 秀洋です。
先日のお話の続きです。
ここで皆さんに質問をします。
あなたは、老舗のてんぷら屋の2台目の主人です。先代は「名人」と周囲から言われていたてんぷら職人。先代が亡くなったことにより、店を継ぐこととなりました。
あなたは、先代が築いてきた店の名声を傷つけないよう、店を盛り上げようとします。
店を先代以上に繁盛するために、あなたは何をするべきだと思いますか。
1、先代に負けないよう、てんぷらをあげる技術を磨きあげる。
2、先代が力を入れていなかった箇所にフォーカスし、その1点を集中して磨きあげる。
皆さん、答えは出ましたか? 実は繁盛店にするためのヒントは
「同じ土俵で戦わない」です。
さて、老舗てんぷら屋の3代目はどちらを選択したのでしょうか。答えは次のブログで(^ ^)
もし、「同じ土俵で戦わないアプローチ方法が知りたい」という方、下記の情報をご覧下さい。
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