オムライスを作りました。
私はオムライスが大好きで、
ずーっと色々試して作っています♪w
今日は挽き肉としめじを使いました。
『玉ねぎいっぱいいれて～』
と言う娘のリクエストで、玉ねぎをたっぷり
ソースにも生のトマトをたっぷり♡
画像の「カフェ風ごはん♪挽き肉と野菜たっぷりオムライス。」詳しいレシピはこちらから
ちょっと卵に火が通りすぎた、、、(笑)
私のオムライスはいつも少し甘め。
ケチャップライスのコツは
具とケチャップなどの調味料を先に煮詰めてから、
ご飯を投入です♡
この、順番でベタつかず香ばしく仕上がりますよー♪
挽き肉を使ったので、鶏肉とはまた違った
美味しいケチャップライスになりました。
ハンバーグライスみたいですw
卵には今日は牛乳を。
ケチャップライスがしっかり味なので
生クリームよりもあっさりと牛乳にしました。
卵にも色々加えるのですが、
今日は牛乳が合うんじゃないかなとチョイスです。
これからもオムライスは色々UPしたいなと
思っていまーすヾ(o´▽`)ﾉ ♪
器はチャコールラウンドリムプレート・８寸を選びました。
チャコールラウンドリムプレート・８寸の詳細はこちら
チャコールグレーは淡い黒。
すずりのようなおとな可愛い色です。
お料理を引き締めてくれます♡
色違いでブルーグレーもあり、
私はペアで使ったりしています♪
形も大きさも使いやすくお気に入りです。
(現在お店でも入荷待ちの状態ですが、
近々入荷の予定なので、またこちらでお知らせします)