冷製パンプキンスープ始めます。

今年もかぼちゃの美味しい時期がきました。

鹿児島産の上質のかぼちゃが手に入りましたのでかぼちゃのスープを仕込みました。



明日から冷たいかぼちゃスープを始めます。



かぼちゃの旬は桜前線のように日本列島を北上します。

鹿児島から始まって北海道産まで美味しいかぼちゃが市場に出回ります。

旬のかぼちゃは上品な甘みとコクがあります


毎年夏恒例、デミ名物冷製パンプキンスープを是非一度ご賞味下さい。