吉祥寺の麺屋 海神というラーメン屋に行ってきました!
仕事で普段あんまり行かない吉祥寺に行ったので
せっかくだからと本に載っているラーメン屋さんへ!
という塩ラーメンのお店に行ってきました。
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注文したのはあら炊き塩らーめん(850円)!
塩ラーメンらしいキレイなスープです。
浮いている2つは軟骨入り鶏つくね!!
なかなか美味しいです!
そしてスープ!!
魚の色々なダシが出ていて
すごく上品な味!!
かなり美味しかったです。
次に麺!
歯応えのある細麺で
なんと大盛りが無料!!
結構好みの麺でした。
と、かなり褒めていますが
実は感想は最悪!!
ラーメンになると、とっても味が弱いんです!
普段ギトギト系ばかり食べているので
舌がおかしくなっているのかもしれませんが
私にはスープと麺が好みなのに
ラーメンになるとなんでこんなに美味しくないだろうって
不思議で仕方ありませんでした。
そう、美味しくないんです。
調子にのって大盛りにしてしまったもんだから
完食するのが辛かったこと・・・・・・。
とっても残念でした・・・・。
実は塩ラーメンであんまり当たった記憶も無いんですが
たまに食べたくなって、そして後悔するんですよね!!
単に、味が薄いから苦手なのか?
美味しい塩ラーメンに当たっていないのか?
どちらにしろ、満足できる塩ラーメンのお店は
なかなか見付かりません・・・・。
なんか残念なブログになってしまいましたが
塩ラーメンが元々好きな方には良いダシが出ている
お店だと思います。
なかなか美味しかった塩ラーメンです。
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あら炊き塩ラーメン 新宿 麺屋 海神 吉祥寺店 (ラーメン / 吉祥寺駅、井の頭公園駅)
昼総合点★★☆☆☆ 2.0