グレゴリー 専門店「Grego-Style」の前川です!
昨日、シソジュースを作りました。
夏バテ防止に最高、&レシピもとっても簡単なのでご紹介します♪
材料:シソ1束(スーパーで200円程度で売っています)
水:2リットル
酢:200ml
砂糖:400g
お好みでレモン
洗ったシソの葉を5分煮て、取り出す。
(この段階でシソの赤紫色が全部お湯に移ります)
色のついた煮汁に、砂糖をいれて20分煮る。
最後に酢を入れる。
これだけでシソサワードリンクの完成♪
見た目はまるでブドウジュースのような鮮やかな紫色です。
ぜひお試しください♪