今日は十六団子の日

団子はあんこ派？みたらし派？

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私はみたらしかな。

お餅に砂糖の入っていない、網焼きの焦げ目が付いた甘辛味が好きです。

和菓子屋さんに行くとありますよね。

スーパーのは団子の餅の中に砂糖か入っている物が多いので余り好きではありません。

上新粉を捏ねて蒸して、熱いの我慢しながら丸く形を整えて、きれいに積み上げた上から、味醂と砂糖と醤油で作ったタレを掛けて食べたりします。

先日、スーパーで団子粉というものを見つけました。上新粉と違い、白玉粉の様に沸騰した湯に入れて茹でるタイプの物でした。これなら蒸し器が無くても作れるというものだそう。色んな物が出ていますね。

私はみたらしですが、父は餡子が大好きなので、父がおやつと言って買ってくるのは餡ものが多いです。

お母さんの味と言ったら何料理？

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うーん、何だろう。

有りすぎて迷う。

何でも作ってくれていたので

母の味はたくさんありました。

母が亡くなってから

思い出したように作るのは

お稲荷さん。

うちのお稲荷さんは

ご飯の他に

炒り卵、紅生姜、煎りごま

の、３つが入っていて

母の「たくさん食べなさい」って

気持ちが詰まってるような、

ぱっつんぱっつんにご飯が入った

お稲荷さんてす。

見掛けはイマイチだけど、

美味しくて

遠足や運動会、

家族で行く旅行には

必ず母のお稲荷さんでした。

自分で作っても

母の味にはならない。

何が違うんだろう。

ハムちゃん

ハムスターブログや、ツィッターのハムアカウントさん達が上げている可愛らしい画像を見ていると、短命と知りつつやっぱりハム生活がしたくなってしまいます。

近所のペットショップとか行くのですか、ブームが去ったからでしようか、ハムスターをほとんど見掛けません。

ジャンガリアンならノーマル。

ゴールデンならキンクマか、短毛シルバーが良いのだけど・・・。

なかなか見付からないのは、今は飼うタイミングじゃないって事なのかな。まずは自分の健康管理をやれってことなのかな。

ジャンガリアンの先代のハム達が使ってたご飯皿や、夏の寝床とか、居なくなって随分経つのに捨てられません。

あ、ゴールデンのもありますけど、ご飯皿は人間の小鉢だったので、また人間が使っています。

因みにジャンガリアンのご飯皿は、人間のジャム専用皿です。小さいお皿が横に二つくっ付いていてお気に入りです。

一度前に落としてしまい真ん中から真っ二つに割れましたが、接着剤でくっ付けて使っていました。

ハムちゃん専用にしたのでこれはそのまま残してあります。

車が無いので遠出は出来ないけど、もう少し遠くのペットショップにも行ってみようかな。