油そば専門店 ぶらぶら。
赤坂サカスの隣にあります。
油そばって初めてで食べ方すらわかりませんでしたが、初心者向けの(？)食べ方ガイドみたいなものもあって安心です。
そして
食べ方ガイド見たのに疑ってしまいました……
え？スープないの？
ごく少量のタレと絡めて食べるのですね。
なるほどこれは独特です。
お酢を入れたり唐辛子を入れたりとカスタムしながら食べます。
麺を食べたらテーブルに備えつけの鶏スープでタレを割っていただきます。そこにライスを入れて雑炊にするのも美味しかったですよん。
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