第50回RSPinお台場![]()
が、ホテル日航東京にて行われました。
ハウス食品のプレゼンテーションが始まりました。『ラーメンにひと足しペースト』![]()
名前のとおり、ひと足しで専門店のような味わいが楽しめるそうです。
@辛みそ(唐辛子・魚介醤の辛さと旨味)
@魚粉(3種の魚介の香りと旨味)
@マー油(焦がしにんにく油の香りと旨味)
ラーメン店でよく見かけるトッピングには、まずない風味と香り![]()
家庭の冷蔵庫によくある、わさびやからしのチューブタイプなので、コンパクト!
数日後、実際に家庭でラーメンを作って、試してみました。
『辛みそ』は、辛さの中にえびの風味が濃厚で汗が出てきます~![]()
『魚粉』は、よくある魚介系のつけ麺のだしの感じ。
『マー油』は、にんにくたっぷりのスタミナ系です。
ちなみに、私は『辛みそ』主人は『魚粉』が気に入りました![]()
なかなかラーメンを作る機会も多い方ではないので、
スープや野菜炒めなんかにも使ってみようと思います。
http://housefoods.jp/products/catalog/cat_1,nood,side,paste.html













