中華料理の調味料でおなじみ、李錦記のオイスターソースを使った、
鳥もも肉とねぎのオイスターソース煮
を試食しました！
下味で、お肉を柔らかくジューシーに仕上げ、
簡単に一品ができてしまいます。
そもそも、火の消し忘れから生まれたオイスターソースは、李錦記が世界で初めて商品化したそうで、10年連続世界NO.1
私は、ベーコンと青菜の炒め物をつくりましたが、どんな野菜でも味が決まるので助かります
ましてや、スタンドタイプなので、冷蔵庫で場所も取らず、使いやすいのが一番ですよね
さらに、加熱しなくても食べられるので、
つけダレや、和え物、焼きそば、カレー、
また、おでんの隠し味などにもオススメだそうです
和洋中を問わず、料理の幅が広がりそうですね〜♪