先日、念願のいちご狩りへ。

前に行ったのはいつ??

多分、末っ子はいなかったから、4年前??

 

長岡のいちご狩りが好き。

おばちゃんたちが温かい。

 

 

相変わらず画像が回転されない・・・(;'∀')

バレンタインということで、

昨日の夕方チョコのパウンドケーキを

作りました。







ホットケーキミックス100g、

卵2個、

バター50g、

牛乳100cc

板チョコ2枚



焼きたてでも、

1日置いてからでもおいしい♪





そしたら、旦那からは逆チョコ。









少しずつ食べよー♪

「母さんの手作りでいい」

と言うので、スポンジから作りました。

焼き上がってすぐに

取り出せなかったので

少ししぼんでしまったけど

1日置いたので

しっとりしたスポンジになりました。



今回のスポンジケーキは

こちらを参考に



http://cookpad.com/recipe/4031850 #cookpad 簡単!しっとりふわふわスポンジケーキ by *えみぴよ*<




1月はイチゴがたくさん出回っていて

かつ美味しいから

助かる~(^^)









中にもイチゴをぎっしり詰めました。