緑の館 珈琲焙煎所/green house coffee

緑の館 珈琲焙煎所/green house coffee

ブログの説明コーヒーロースター。 本店は創業40年の珈琲屋 下呂市 緑の館 その傍らにあるコーヒー豆の焙煎所(coffee roastery) 飛騨発の高品質コーヒー専門店!

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パナマのニュークロップが入荷いたしました。

サンタクララチリキ県カンデラ地区サンタクララ 

ハートマン農園

spec
品種:ティピカ種 2013/2014クロップ
規格:SHB,EP スクリーン17UP フルウォッシュド 






味わいのバランスに優れたパナマ産高品質コーヒー。

濃厚なコクと甘み。ほのかにマンゴーのようなフルーツ的な酸味が広がります。

液体も トロリとした印象のパナマ産スペシャルティ、ハートマン農園です。




http://midorinoyakata.com/shop/?act=item&id=200
当店オリジナルマグカップ"no coffee no life"
とドリップパック5杯分をセットにしました。

贈り物にぜひ・・・














内容
・マグカップ1
・レギュラードリップ5杯
包装・箱代込         1750円です。

http://midorinoyakata.com/shop/?act=item&id=202


本日も喫茶店、焙煎所ともどもよろしくお願いします~



◼︎焙煎所では
・エルサルバドル/サンタリタ農園・ブルボンNATURAL
・ホンジュラス/エルロブラール農園
・グアテマラ・アンティグアHUNAPU農園

オススメです
^ ^
中米の高品質スペシャルティは、どれも深い甘みとコクがあり
余韻が素晴らしいです。お試しくださいね~



その他続々と新しい豆達が入荷しております。

是非お立ち寄りくださいませ^ ^


◆ご贈答ギフトも好評です!
完全オリジナルギフトボックスで
より高級感UPしております。色々なシーンのお使い物にぜひ・・・



http://www.midorinoyakata.com/shop/
GUATEMALA HUNAPU農園 アンティグア


グアテマラの高品質コーヒー産地アンティグアのフナプ農園より
ニュークロップが入荷いたしました。







標高1500メートルにある、寒暖の差の大きな気候で
丁寧に育てられたHUNAPU。


独特の深いカラメル的な甘みと
ナッツ系の 香ばしさを あわせもち

奥行きのあるコクもあり

飲み応えもあります。


焙煎は ミディアム~ハイロースト。




苦みを抑えて、純粋に
豆の甘みを楽しんでいただけるようにローストいたしました。


当店独自買付豆。

おすすめです。
http://www.midorinoyakata.com/shop/
今日はすがすがしい天気ですね~
寒いですが気持ちのいい空気です。

さて

朝、生豆が どどどんと 入荷しました。
運送屋さんご苦労です、、(*_*)

今年はこれが最後の入荷。




パナマのコーヒーも入荷しました。
近日、発売予定です。

本日も喫茶店、焙煎所ともどもよろしくお願いします。
帰省された方も是非お立ち寄りくださいね^ ^

◼︎ニューイヤーブレンド好評販売中
年末年始オススメですよ^ ^

◼︎お歳暮、お年賀ギフトも受け付け中です。熨斗も名入れもご遠慮なく^ ^

webshop
http://www.midorinoyakata.com/shop/
当店のカフェインレスコーヒー。

今まではグアテマラ産を使用しておりましたが
このほどコロンビア産に切り替わりました。


コロンビア産のノンカフェイン、カフェインレス、デカフェです。


新鮮な流水を使ったマウンテンウォータープロセス(MountainWaterProcess)製法でカフェインをカットし、なおかつ風味もこだわった
カフェインレスコーヒー。



適度な苦みと、程よいコクで
カフェインレスと言われなければわからないほどの味わい。

コロンビア HUILA(ウイラ)県のSAN AGUSTIN(サンアグスティン)村にて契約栽培され、コロンビアの原種であるティピカ種、カツーラ種を使用しました。古代文明跡として有名なSAN AGUSTIN村には、インディオの顔の石像がいくつもあり考古学的にも世界の不思議のひとつとされています。昔ながらのシャドー・ツリーに守られ、じっくりと時間をかけて育てられた貴重品ともいえるSAN AGUSTINを‘’水抽出法‘’にて処理、薬品を使わない安心して飲めるデカフェです。




産地名 ウイラ県 南部 ピタリート地区、(サンアグスティン村他) 
標 高 1800m
風 土 豊富な水に恵まれ、朝夕の温度差が激しい
品 種 ティピカ、カツーラ種
精選方法 ウォッシュド

http://midorinoyakata.com/shop/?act=item&id=120
雪です。

20センチほど積もりました
今年はよく降りますね~


飛騨方面おでかけの際は
お気をつけてお越しくださいませ

今から焙煎機の煙突掃除をします(・_・;

◼︎クリスマス限定ブレンド【NORTH】
オススメです。



◼︎お歳暮、お年賀に
コーヒーギフト承り中です!



◼︎絵柄も楽しいモカSpecialブレンド ドリップパック好評販売中



webstore
http://www.midorinoyakata.com/shop/


おはようございます~
予定通り、、?
雪が積もりました。まだまだ積もり中、、(*_*)
お出かけの際は お気をつけてお越しくださいませ^ ^



…………………………………
◼︎クリスマス限定ブレンド【north】
濃厚な口あたりと奥行きのあるボディ、チョコレートのようなコク。
ケーキや焼菓子と複雑に溶け合う味わいです。好評販売中です。



◼︎お歳暮ギフト続々承っております。
期限の長いドリップパックギフトは
年始のご挨拶にも最適ですよ^ ^

本日もよろしくお願いします~

http://www.midorinoyakata.com/
クリスマス限定 SPECIALブレンド

「NORTH」

ケーキや焼き菓子と合わせて
楽しんでいただきたい思いで
作ったブレンド。




中米グアテマラの高品質豆を中心に

少しアクセントに エチオピア/イルガチェフェを・・

ほのかな甘みとまろやかな飲み心地で

甘いスイーツと 程よく 溶け合います。

是非、お試しくださいませ。

12/25 までの限定商品。

WEBSHOP
http://www.midorinoyakata.com/shop/  

おはようございます^ ^

焙煎NOW



お歳暮に、、
当店オリジナルコーヒーギフトセット、。
色々ありますので
是非見に来てくださいませ。



お誕生日のプレゼントにもオススメです。メッセージ入りシール出来ますよ



のし名入れはもちろん、
発送も承っております^ ^

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