簡単なジャム

庭のワイルドストロベリーが春からずっと定期的に

実っていたので

少しずつ収穫して冷凍していました。

それから、1年以上も前から冷凍庫に入れっぱなしの

クランベリーと一緒にジャムを作りました。

電子レンジに入れただけですぐ出来上がって

なかなか美味しくてびっくり。

コトコト鍋で煮るものと思っていたので。

ベリーの半分の分量の砂糖を耐熱容器に入れて

蓋をせず500W 3分でした。