大晦日

 

お節の準備もできました。

 

 

今年の厄を絶つために、お蕎麦頂くことにします。

 

  • 細く長いことから長寿を願う
  • 他の麺類に比べて切れやすいことから厄を断ち切る
  • 五臓の毒を抜くといわれており、健康を願う
  • 金を集める縁起物として、金運の向上を願う

 

Washokujob | 海外和食・寿司の就職・転職支援、Washokujob,和食のジョブ - 「年越しそば」の話―出典:東京すし和食調理専門学校  学校長の一膳講座

 

 

皆様も、無病息災。

よいお年をお迎えくださいね。

 

 

 

今年の大みそかは何して過ごす?

 

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