夏日と筍 こんばんは~、Angelです。 関東の端っこ、昨日今日と夏日でした。 いきなり気温が上がって、体ついてこない。 さんと釣り行ってきましたよ~。 ずっと荒れていたので、地形が平たんになっており 掘れているところがなかったw 帰宅後、筍料理作りました。 セリと炊き上げ 土佐煮 天ぷら盛り合わせ 筍ご飯 残りは昆布漬けにして、冷蔵庫保存。 下味ついているので そのままでも、アレンジも自在です