ほっこり豆乳鍋の巻

とうとう寒波がやってきました！こういう時は、あつあつの豆乳においしい豆腐を浮かべていただきます！
北田辺商店街の池田豆腐屋さんのジャージー牛乳のように濃厚な豆乳に固めきぬこしをうかべてほくほくしながら食べたあとには、豆乳でたっぷりできる厚い湯葉をポン酢で食べれば最高にほっこりした気分になります^_^