本日のランチ

今日は先日亡くなった友人に
お線香をあげに行きました。

約束は13時にしたので、
一緒に行く友人Ｋちゃんと
ひっさびさにランチ。

栃木駅近くにある、
ピッツァパッツァへGo


気になってたんです、ここ。
釜焼きのピザが食べたい病が発動中だったし。

ピザ焼きの釜はこちら。


かわいい黄色い煉瓦の釜です。
オーダーは王道マルゲリータ。



ハンドトスの、ふかふかもっちりした生地。
しっかり噛み応えがあって、
小麦の味がするような。
見上げるとこんなもんが。

栃木県産強力粉？

ふうん。
地産地消って、理想的だよね。
地域が潤えば住人も潤うというもの。

美味しいピザをごちそうさまでした。


さ。
お腹いっぱいになったら
覚悟を決めて！


Ｍちゃんに会いに行こう。