中医体質学×薬膳で体質改善
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中医体質学×薬膳で体質改善
「薬膳」とは
中国伝統医学の理論をベースに、ひとりひとりの体質にあわせた
美味しくて、体に有益なお料理です。
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『身近な食材にも薬と同じ効果があります。
料理のジャンルにこだわらず、食材の性質や力を理解し、
お料理することで、食養生や体質改善につながります。』
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定番を丁寧につくる
ほっとする味。
地味ごはん。
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