この連休にわさび田の手入れするために帰って来ました。
わさびも5月に植え替えたのに凄く成長していてびっくり!!
(わさび栽培も分からないことばっかりで手探り状態です)
そのわさび田の隣には田んぼがあり今年の新米が”かけ干”されており
昔ながらの方法の”天日乾燥”中でした。
また、このお米が美味しいんです。
この田んぼの上には湧き水がありその水のおかげこの味が出ているのだと
だから、わさび達もすくすく育ってくれているのだと思います。
今年は雨が少なく農家の人たちは大変です。
野菜達に毎日毎日水をあげに畑に行ってました。
