粉末野菜
カレーライス
昨夜は、長女のピアノと用事の為、夜ご飯に時間をかける暇がないので、
いかにして、時短料理をするか、仕事中から考えてました
切るものの量を減らす事。
洗い物を増やさない事。
しかも、栄養あるものを作り、一品でも大丈夫な事。
もう、カレーライスしかないですね
まず、鶏手羽元、玉葱、ジャガイモしかない冷蔵庫
これでも、カレーを作ってみせると、作る気まんまんのgreen
で、実験
粉末野菜 にんにく 大さじ１
粉末野菜 生姜 大さじ１
粉末野菜 人参 大さじ２
粉末野菜 トマト 大さじ２
ボールに全てを入れ、豆乳でペースト状にし、一気に鍋に流し込む。
味見の段階で、少し、粉末っぽさがあったので、お醤油やチョコ、あんなのやこんなのを入れ、
お味を調えました
食材
種類と粉末では、サラサラっのイメージがありましたが、
これだけの粉末野菜を入れると、サラサラどころか、ねっとりに仕上がりました
今回の粉末野菜 の栄養は、
生姜３片分、人参１本分、トマト１個分、にんにく
ごめんなさい不明
が、ぎっしり入っています
時短メニュー完成
忙しい時は、助かります
斜めってますが、黒ごま豆腐です
材料≪4人分≫
ねりごまスティック(オニザキさん) ６本(黒でも白でも良い)
砂糖 大さじ２
くず粉 ４５g
水 ２カップ
塩 少々
作り方
①材料全部を鍋に入れ、混ぜる。
②混ぜながら中火にかけ、透き通ってきたら、更に一分位混ぜる。
③水で濡らした型に流しいれ、冷やす。
お好みのたれでいただく。
久しぶりに作った、ごま豆腐
だんな君が、また出張なので、
いつもより多めに食べられて、みんな、喜びました
黒は、初めての挑戦でしたが、美味しかったな
黒は、色が凄いですね
ごちそうさまでした