粉末野菜*生姜で♫

鶏つくねの照り焼き

　　　　　　　　　　　　　　　　そのまま

珍しくもないメニューですが、今日の夕飯の一品です

材料は

鶏ミンチ　　400g

人参　　　　1/3本

牛蒡　　　　小　1/2本

葱　　　　　　適量

パン粉　　　適量

卵　　　　　　1個

粉末野菜*生姜 　　小さじ1

照り焼きました

粉末野菜 は、毎日、使っているのに気づきました

生の生姜も冷蔵庫に入っているのですが、

ついつい、お手軽な方で調理してしまいます

安全だとわかっているから、心配しなくて良いし、

どんだけ使っても減らないし、

忙しい方には時間も短縮できて、お財布にも優しい食材ですね

粉末野菜*ごぼうとれんこんが届きました～♫

粉末野菜*ごぼうとれんこんが届きましたよ

炊き込みご飯を作ってみました

材料

お米　　２合

酒、しょうゆ、みりん　　各大さじ２

鶏肉　　　１/２枚

にんじん　　1/3本

粉末ごぼう　　 大さじ２

ドキドキしながら、大丈夫かなあって、作りました

かなり、美味しかったです

何故か、もちもちしてて、ごぼうの風味、生に負けてません

生のごぼうは、入っていないけど、ごぼうの炊き込みご飯そのものです

こんなに簡単に、炊き込みご飯が作れるなんて、

嬉しし限りです

震災前の海藻粉末*届きました～♫

海藻王国　美人七草スープ

根昆布、とろろ昆布、もずく、めかぶ、わかめ、

ふのり、あおのり、にんじん、ねぎ

震災前に収穫された安心できる、海藻粉末です

粉末と言うか、小さくカットされてます

海藻粉末と鶏肉の味噌汁

画像では、海藻粉末が沈んでしまって、よく解りませんが、

人分で、小さじ杯入れましたよ

150g入りですが、何回分あるのか、わかんないくらい入ってました

とろみがついて、凄～く旨みが凝縮されてます

久しぶりに、海藻食べた様な

鶏肉と、よく合いました

粉末生姜 も入れてみましたよ

やっぱり、安全が一番ですね