豆腐ばかりのランチ大好きなミモザが、もう店頭に並んでいましたもう春が近づいていますスワッグにして、早速飾りました昨日は豆腐ステーキのランチでしたよく水を抜いた豆腐を小麦粉を付けてよく焼きますバター醤油で味付けするというシンプル料理ですな、これを作ると毎回パパが大絶賛!安くて簡単メニューでふ高野豆腐には鶏ひき肉、人参、椎茸を詰めて煮ました今日は豆腐の日になってしまいましたコールスローと白菜のスープを添えて