身近になったマダニの被害。に対処するには。

身近になったマダニの被害。に対処するには。​​
“目は口ほどに物を言う”ということで、このブログでもたびたび
イラストの効能をとりあげてきましたが、この厚労省のマダニ被
害に対する啓発ポスターは、効果絶大。　　2019年の回ですが、
宮崎県では先月も草取り中の被害者[死亡例]がでたということで、
ご参考までによろしかったら。


　↓

　山ありダニあり。
​
　　　　　　　　

　畑での農作業　茂みでの草刈り
　山のなかでの山菜採りや　狩猟をするとき
　ダニが　あなたを狙っている。

ということで、ダニの媒介する感染症のなかでも治療法がなく
高い致死率を持つ　ＳＦＴＳ　/　重症熱性血小板減少症候群
には、とくに注意してまいりましょうね。

さらに前回の対策につけくわえて　とくにＳＦＴＳの発生が多
い地方・地区においては

　■　ダニが取りつきにくい化学繊維の服を着る
　■　タオルや上着などを　むやみに地面に置かない
　■　防虫スプレーを使用する
　■　着ていた衣服は屋外で叩く　
　■　作業服を持ち帰る場合はビニール袋に入れ袋の口を縛る
　■　着ていた服は早く洗濯する
　■　農作業やキャンプのあと、すぐにシャワーを浴びる
　■　散歩させたペットは散歩のあとにブラッシングする
　■　野生動物はもちろん野良猫などの存在にも注意する

などの対策を徹底してまいりましょう。

なんといっても吸血動物の関わる感染症は、たとえば感染経路
が異なるインフルエンザなどと比較して数百倍の感染力がある
という考察研究もあるとのことですので、転ばぬ先の杖・用心
大事でかかりましょう。


 　アヴリル・ラヴィーンかかった「ライム病」。この病気
　　　もマダニが媒介する感染症。。その数か月間にわたった
　　　療養のようすは　​こちら​。

「夢で終らせない農業起業」「 本当は危ない有機野菜 」

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ラベンダー、一回り大きな鉢へ。

ラベンダー、一回り大きな鉢へ。
ヤブ蚊に襲われながらも、夏ごしの今　いまやっとかねばの作業に
ついての定例回となります。よろしかったら。
↓

育苗作業の省力をもくろんで・・・・多くの穂木をひと鉢に挿し木
したおした挿し木の鉢[​こちら​]。この鉢に挿したラベンダーの根が
でてきたのを確認後に、ピザを切るように一本づつ小鉢に鉢上げし
て約４週間ほどが経過しました。
そんなぎゅうぎゅう詰めの鉢から１本づつ鉢上げしたピナータラベ
ンダーとデンタータラべンダーの現在７月はじめの様子がこちら↓。

　元気にそだってます　→　　　


そんなラベンダーずが　折からの高温環境で、朝に水をやっても夕
方には鉢がカラカラに乾きはじめるほどにおおきくなってきたので、
これはいかんなと、一回り大きい鉢に植え替えることにしました。
そんな植えかえるつもりの鉢苗を、スボンと鉢から抜いてみた図は
こちら⇓　。

　　→　鉢の形に根ばってます


さあそんなわけで根の張り具合も充分ですから、さっそくに鉢と土
に道具を用意していつも通りの植え替え作業にとりかかります。

　　↓左の鉢から右の大きさ鉢に

　　

作業は簡単、ラベンダーの苗の全体を掴んで　苗小鉢からむんずと
引き抜いた苗を、大きなほうの鉢にポンと入れ置き、鉢の空いたと
ころに新たな土を入れ、表面を平らにしたあとに、鉢ぜんたいを持
ってとんとんととんと鉢の中に入った土を均[なら]せば終了です。
こんなかんじで↓。

　　
　　



作業後の植え替えたデンタータ鉢とピナータ鉢のようすはこちら↓。

　　

というわけで今回は、　ネバーエンディングなラベンダー[​こちら​]
栽培の応用編として、　まずは“場所と手間をとらないひと鉢への
[​こちら​]挿し木”で増やし、その後発根した苗をひと鉢に鉢上げした
苗の植え替えのご紹介でした。

さあ次回は夏の管理に必要な、野放図に伸びているラベンダーずの
枝のカット編に続きます。なにせここは宮崎、植えかえたこの日は
全国でも一位二位を争う暑さの日でしたから。


　植物質の繊維と　有機質分の少ない焼き土、フミン酸、
　　そしてミネラル[無機の鉱物]、清潔な水でつくる挿し木
　　のご紹介でした。こんな土で作ります」の回は​こちら​と
　　​こちら​。
　　ご参考までに「苗が病気になるときは」の回は​こちら​。
　
「夢で終らせない農業起業」「 本当は危ない有機野菜 」

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道ばたの牧草ロールに えっっっ。

道ばたの牧草ロールに　えっっっ。　
畑とか河川敷とかに　ころころころと　ころがされているかんじ
で放置されていたり、畑の境界にならべられていたりすることの
多い牧草ロール[​こんなかんじ​]ですが・・・

じつは道路を通行しているときに気になってしょうがないという
牧草ロールズがあります。百聞は一見にしかず・・ということで
そのロールズの風景、それがこちら↓。

　　　　　　

車ころがしていて、いきなりこれが目に入ったとしたら、ゲーム
好きならずとも　気になりますでしょう？


　　　　　　　　　
　
　　　　　　　　

今回は他の車の走行の邪魔にならないところに車を停車させて
まじまじとアップで鑑賞させていただいたのですが、なかなか
の筆達者の描いた図ですよ、これは。

青空をバックに立ち並ぶキャラたち、いまにも動き出しそうで
楽しませていただきました。眼福で満腹になりました笑。


　　

　　

ということで、境界におかれたりとか、地域の宣伝とか案内板
とかに利用されてきた牧草ロールですが、この白いキャンパス
は、やり方によっては無限の可能性を秘めているかもですよね。


　子供さんたちに自由に絵を描いてもらうイベントのニュ
　　ースなども　ときおり耳にしてきましたが、腕の立つヒト
　　達集めて　コンテストとかやったら　もりあがりますって、
　　きっと。ええ。ちなみにイラストを使った経営戦略の回は
　　​こちら​や​こちら​。

「夢で終らせない農業起業」「本当は危ない有機野菜」

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蒸し蒸しする季節には “冷や汁”。

蒸し蒸しする季節には　“冷や汁”。
河の河童もうだるほどの蒸し暑さ時には体を冷やす効果がある野菜
を使った　こんな料理はいかがでしょう。

冷や汁 / ひやじる　です。
現在では、宮崎県などに残っている日本料理ですね。

かつては、その見た目から、お味噌汁をご飯にかけただのものだ　
と
誤解するむきも多かった冷や汁/ひやじるですが、じつはこれ​日本
に古来から伝わる夏の伝統食​でもあるんです。

『古くは鎌倉時代の「鎌倉管領家記録」にみられる／ウィキペディ
ア』という、この「冷や汁」。味噌を調味料としたこの料理は僧侶
等によって日本各地に流布され、その後気候風土が適した地域のみ
に残ったことが、現在ではわかっています。

そんな　冷や汁/ひやじるですが、夏場の健康食としては、じつに
お薦めの一品です。

気になるレシピですが・・・

“はじめてだが、いっちょう食べてみるか”と思った方は、インス
タントの冷や汁の素〔宮崎の県産ショップや通販などで入手でき
ます〕がありますので、とりあえずは　これを利用しましょう。

そして冷や汁に入れる具ですが・・これはけっこう自由なかんじ。

代表的な具としては薄くスライスしたキュウリ、そしてミョウガ　
ですが、これに加えてトウフを入れたり、ゴマを入れたり、シソ
を入れたり、と、人それぞれのいろいろな冷や汁　が存在します。

これらの具をインスタントの冷や汁の素にいれたら、仕上げ。

　​​これを冷蔵庫でキンキンに冷やす作業​​

が待ってます。さらに食べる直前にはこの冷やした冷や汁にさら
に氷まで浮かべたりして/笑。

で、さらに不思議なのは、ここからなのですが・・・

この冷や汁を、わざわざ炊きたての麦入りご飯にかけて、いただ
きます。そう、なぜか　炊きたて。しかし、これがうまい。

　​お茶碗のなかで熱いご飯とつめたーい汁が混在する不思議さ​

そうなんです、この温度差や微妙にかわりゆく温度変化を味わう
のが、この冷や汁という料理のキモなのです。

その微妙感を味わうためにも、

　ご飯によそう冷や汁の量をあえて少なく

これが大事となりますね。・・まあ、かける回数が多くなりま
すけれど。

　かけては食べ、かけては食べ

の、いわゆるわんこそば状態/笑にして食べる。

だって、いっぺんにかけては結局ぬるくなっちゃいますからね。
せっかくの冷や汁です。興味を覚えられた方は、ぜひお試しを。

いじょう、冷や汁のおいしさは、その味のもつ深みや、いろい
ろな具のおいしさ加えて、さらには　その　びみょーな温度変化
にもあるというおはなしでした。

あっ、そして　つけあわせには　干しダイコンの酢づけ　です。
干しダイコンも宮崎の特産ということで、ぜひこちらもお試しあれ。


　インスタントの冷汁の素が売りきれそうな蒸し暑さと
　　なってきた宮崎県の沿海部。
　　冷たい料理を、ついつい熱く語ってしまいました/笑。
　　
「夢で終らせない農業起業」「本当は危ない有機野菜」

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残さずにしっかり活用。土中養分。

残さずにしっかり活用。土中養分。
みなが　ハウス栽培を終了する・・ということで　もうしばらく
栽培を続けてみたいといわれる方からの質問いただきましたので
そんなハウスの施肥の考え方のひとつとして、よろしかったらご
参考に。
↓

今シーズンのハウス栽培も、いよいよ収穫を終了する時期が近くに
なってきました。この時期の土壌管理で大切となるのは

　収穫の過程でたまりがちになっている養分を使い切る

こと。そのためには作物の生育をよくよく観察し　→　生育診断は
こちら

　過剰な養分を減らし・足らなくなっている養分を加える

ことで、無駄のない栽培をこころがけることが大切になります。

さてそこで、どのような養分が不足し・どのような成分が残りがち
になるのかといえば・・・この時期の生育診断や土壌検査を実施し
ている経験では

　チッソ分が残り、リンサンにカリ・そして石灰や苦土が不足する

といった傾向が見られるケース　が多いようにかんじられます。と
いうことで果実の生理障害である先端部の枯れや尻腐れ果の発生[​こ
ちら​]を予防して上質の果実をたくさん収穫するためには、​バランス
のとれた施肥管理を実施する​ることが栽培のポイントとなります。

具体的には

　●　リンサン・苦土不足には　　タイミング２号　
　●　リンサン・カリ不足には　　ＰＫカスタム追肥後かん水
　●　カリ不足には　　　　　　　カリショット
　●　カルシウム不足には　　　　ライムショット　　　　
　●　苦土不足には　　　　　　　マグショット　　　　　

といった、[チッソ分を含まない]ミネラル資材の、それぞれの状況
に応じたかん水時の利用をお薦めしています。よろしかったら、ご
参考に。


　​作物の状態を観察することで、対処方法を考える​こと。それ
　　が大切だと思うんです。そのうえで次回作のための準備をし
　　ます。そんな次回作の考え方は　こちら。

「夢で終らせない農業起業」「本当は危ない有機野菜」

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