米粉入り食パン

強力粉　170g
米粉　80g
バター　10g
砂糖　17g
スキムミルク　6g
塩　5g
水　180ml
ドライイースト　3g
アーモンドスライス（クックハウス）　40g

食パンモード　自動投入

vol.11 カレーピロシキ

強力粉　250ｇ
薄力粉　50ｇ
塩　5ｇ
砂糖　12ｇ
オリーブ油　大さじ1
ぬるま湯　170ｍｌ
ドライイースト　5ｇ

で、パン生地を作るモードで　1時間でできる。

指に強力粉をつけて　フィンガーテストをして　穴がふさがらず、そのままなのでＯＫ

そこから八等分にして　丸めて、めん棒で直径10ｃｍにのばす。

生地の中央に具（あらかじめ冷凍にしてあった手作りカレー）をのせて、中央をつまみ、開いている
両端を合わせる。さらにしっかりと閉める。霧吹きをして5分～10分休ませる。

170度の油で全体がきつね色になるまで上下を返しながら3～5分揚げる。

感想
上出来で評判もよかった。二日目までは問題なく食べた。
チーズでも入ってるかのようにもちもちしてた。