…という商品が売られていたのですが。
つまりは、せり・なずな…という「春の七草」ではない、おかゆにそのまま混ぜ込めば美味しい七草がゆになります、というものでしたが。
うーん、なんでもよいなら揃うかも、と思ってそれは買わず。
冷蔵庫にほうれん草のゆがいたのと、小松菜、水菜がある。
冷凍庫に大根の葉をゆでたのが冷凍してある。
さっき、菜の花を買った。
カブが１個残っていたし、大根もある。
これで七つ。
すずな、すずしろがカブと大根らしいので、一部は合ってるし。
で、小松菜と菜の花をゆでて、水菜は生のまま、青菜の類を細かく刻んで、おかゆを炊く時に大根とカブを細かく切ったのを入れて・・・
炊けたところに青菜類を混ぜて「新しい七草がゆ」にしました。
よく考えたら、せりとすずな・すずしろは良いとして、後は野草じゃないのかな？
昔は野に出て摘んだりもできたのでしょうけれど。