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きのうのごはんはトマト豆乳鍋

こんなかんじ


あんまりキレイに撮れてないけど(笑)
上に乗ってるにんじんがミッキー

かわいい

こだわったのはつくね

豆腐入りのむね肉のつくねで
玉ねぎ、ピーマン、海苔、干しかぶ、生姜で
かさまししたヘルシーなつくねでした

ポテトボールも作ったよ

ミッキーにんじんの余った部分を
細かくきざんで、みじん切りソーセージを
マッシュポテトに混ぜました

つくねもポテトボールも少量の小麦粉で
つないだけど、ヘルシーでおいしいよ

レタス、白菜、キャベツっていう3種の葉野菜、
なすと豆腐を浮かべて
食感も楽しみました

スープはトマトジュース、豆腐、キャベツ、生姜を
がーってブレンダーにかけて
豆乳やみそ、鶏ガラスープ、コンソメとかを加えて
適当に作りました

しめのラーメンもおいしかった

ごちそうさまでした

choco;)



