印旛の諸戸から日医大にかけての道路で紫陽花が咲き始めました。
グリーブの棚に並ぶ品も青梅、ラッキョなどの初夏の野菜果物が目立ち
はじめ、季節感を演出しています。
6月2日に大森の●●さんと一緒に長野県の
小池農産にいってきてトマトジュースを仕込んできました。
今回のは、みちゃんのニコニコトマトが半分位混ざっているので、ジュースの濃さは通常のより
こいです。(=⌒▽⌒=)今回のロットに限りですけど、ブログ見た人だけ知る話です内緒にしてね
毎回できないので!
後、米粉のうどんも作りました、米粉と餅米粉だけなのでどんな味かなと、食べてみたら
意外とこしが強くて、美味しかったですよ、グリーブで販売中なので見かけたら一度買ってください
宣伝はこの位で、10日は全国直売研究会の総会です、行ってきます。
自然食とか言う言葉あんまり好きじゃないんですけど、どうしても農業関係の仕事してると
何とか農法とか、自然とか有機とかの言葉で回り固めてる人に会いますが、自分はいまだに
答えが言えないというか、はっきりと表現できません、Σ\( ̄ー ̄;)
何を大事にして、芯をもって取り組む、そこが大事なのかなと、一人ひとり、農業経営者がいたら
色々な農作業があって、経営方針も違うだろうし、だけど方向が、だいたい合ってれば、答えも似てくるので良しとおもってます。
独り言なのでこのくらいにします。