🌺本当に素晴らしいお肉です🌺感謝。
12/23朝10時前、出かけようとしましたらクール便が！いつも素晴らしいお肉や海鮮下さるTAKAさんのお知り合いの方からの近江牛のすき焼き肉の贈り物でした！クリスマスイブイブでしたし本当に有り難い嬉しいプレゼント。TAKAさんに報告しまして、もちろんすき焼きリクエストでしたので夜ご飯はすき焼きです。私はいきなり割り下入れず、関西風に。最初は焼き肉的にお肉を味わい、徐々に調味料、野菜を足して作っていきます。以前、弟が５回位連れて行ってくれました信楽の【近江牛松茸あばれ食いの魚松】で関西風の作り方覚えました。今回頂いた文句なしのお肉近江牛の霜降りでしたので、何しても美味しくなるに決まってます。TAKAさんお肉ひと口食べて「ご飯欲しい」となりました。本当にお肉美味しくて感激でした。先日から城崎でカニ、但馬牛ステーキ、近江牛すき焼き、ごちそうばかりです。TAKAさんすき焼き大好物なんで、すき焼き用お肉本当に嬉しかったです。今年もTAKAさんのおかげでステキなプレゼント頂きまして、クリスマスイブイブから感謝でした。