甘露 10 | 猫の島調査報告書

猫の島調査報告書

月夜にささやかな酒宴 ことのは積み上げ十年目


■本日のかき氷
フルーツパーラー西村さんの今が旬、ももフラッペ

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昔ながらのかき氷です。
氷の中に櫛切りの生の桃が埋め込まれており、全体と底に甘酸っぱい桃のソース。
上部に桃シャーベットが乗っています。

量は少し多め。
パフェ派なのでフラッペは何時食べたのか思い出せないくらいでしたが、満足のボリューム。
桃をそのまま使っているので、果実の個体差に因ると思いますが、甘すぎず優しい味。氷で冷たくなければいくらでも食べられそう。