はい!
『美味しい』にこだわりすぎる、近所のおばちゃん系女子、グレーぶたです。
ご機嫌いかかですか？
ある日、ストアカさんでオンラインお料理レッスンを申し込んでいました。
だけど、その日は都合がつかなくて。
そんな時は動画受講です♡
(レッスンの録画をプレゼントとしていただけるので、そちらを観ながらリアルタイム参加さながらに受講することができます)
今日は、【農園食堂 おゆみ先生】の【野菜たっぷり発酵ごはんレッスン Cメニュー】より動画を見ながら、
東北の味、【芋の子汁】を作りました。
【芋煮会】で有名なあのお料理です！
芋煮会に憧れを持ちつつも、グレーぶたはお肉が得意ではない。
本場に行っても食べられないだろうと諦めていたのですが、直接本場のお料理の先生から教わって作るのだから、まんまとお肉抜きでも作れるわけです✨
お料理するってそういうところもいいですよね。
このお料理に憧れるけど、定番的に入ってるこの食材が苦手なんだよなぁ・・・ってとき。
手作りなら自由に調整可能です！
もう、10年以上前から憧れていた芋煮会、おうちで体験することができました。
本場でもどんぶりにたっぷり入れていただくとのこと、うちでもたっぷりと注いでいただきました。
体が温まりますね♡
里芋のトロンがたまりません！
具沢山のたくさんの素材から出たエキスが器の中で溶け合って、なんとも言えない美味しいお味に仕上がっていました。
美味しいなぁ・・・
しみじみ。
リアルタイムでレッスンを受講できない時も、動画受講できるフォローがあるので本当に助かります。
子どもの急な体調不良や急用もありますし、最初からこの日は無理！！ってわかっていてもレッスン受講を諦めなくてすみます。
わたしは動画受講のときは、レッスンメニュー全部を一度に作らないで１品ずつ作ることも多いです。
メニューに使う食材が安く手に入る時を狙って作ったりもします。
以前Instagramに『動画受講するっていう手がある！』と書いたことがあって、
『忙しくてもレッスン受講を楽しめるようになった✨』と喜んでくださった方がいらっしゃいました。
そんな風に誰かの心に届くことがあるなんて・・・
発信するって意味のあることだなぁ、お忙しい中時間を作って読んでくださってることも嬉しいなぁと感動しました。
そうですよね。
やりたいことを諦めない！
食べたい、習いたい『美味しい』を諦めない！
素敵なことだと思います。
グレーぶたは食いしん坊だから
美味しい『食べもの』はひとりじめしがち。
美味しい『情報』は、惜しみなく発信します♡
フォロー、コメント嬉しいです！
お気軽にどうぞ！
反応遅いなってときは、少しお時間くださいね。
何をするにもひとの3倍の時間がかかってしまうわたしなのです・・・
ストアカさんでお料理を学んでいます
グレーぶたのInstagram
農園食堂 おゆみ先生のInstagram