（料理メモ）おから煮

　【主な材料?２人前】　おから１５０グラム、鶏ひき肉５０グラム、ニンジン４０グラム、キクラゲ４個（戻 ナイキ SB ）、万能ネギ３本（小口切り）、だし汁２カップ

　【作り方】　フライパンにおからを入れ弱火でパラパラになるまでいり、サラダ油大さじ１を混ぜます。ニンジン、キクラゲはせん切りに。鍋にだし汁、酒小さじ２…