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11月13日の「めざましテレビ」(フジテレビ系、毎週月~金曜午前5時25分)で、柑橘系の味をした魚介類が注目を浴びているとして東京都豊島区の「だんまや水産 池袋南口店」が紹介された。

 居酒屋である同店には「みかん鯛」というメニューがあるという。取材当日のおすすめメニューには「みかん鯛刺し身」と書いてあり、同局の木村拓也アナウンサーは注文してみることに。運ばれてきた料理は、見た目は一般的なタイだが、食べてみると「口の中にみかんの風味が広がってくるのが分かる」と木村アナ。続けて「タイもクセがないのでよりみかんの風味が引き立っている」と驚いた。

 同メニューに使われているのはみかん風味のタイ「みかん鯛」と呼ばれる“フルーツ魚”の一種で、各地ではフルーツの名前の付いた魚が養殖されているそう。ほかにも高知県では「ゆずカンパチ」や「レモンカンパチ」、香川県で「オリーブハマチ」といったように広がりを見せている。