麺や 庄の
場所 市ヶ谷駅徒歩五分
立地 2.8
時間帯 日曜日13時台で並んでいた。
注文したもの 基本のラーメン
席数 カウンターのみ15席 3.3
デザイン 製麺室があるが、使っているかは不明
ズンドウは巨大。
照明 3.0
サービス/スタッフ 挨拶、掛け声など基本は○ 3.3
メニュー数 味は一種類のみ? 2.5
サイドメニュー 少なめ2.5
味 鰹だし。美味しい。3.5
麺 普通3.0
スープ 濃いめ3.3
具 チャーシュー美味しいが脂多し3.0番ねぎ、玉ネギ、メンマ、海苔など。写真撮らなかった。3.0
量 普通3.0
盛り付け 普通3.0
器 普通3.0
水 美味しい麦茶3.8
調味料 普通
衛生 普通 3.3
トイレ ウォシュレットあり。3.5
音楽 日本語ジャズなど渋め3.0
券売機 あり。両替機もあり。3.8
再来訪?○
後悔?なし。
スタッフ4人男性。
客層 若い。女性多い。
ラーメン雑誌あり









