緑肥のヘアリーベッチ春に蒔いたヘアリーベッチが成長しました。ヘアリーベッチはマメ科の植物で空気中の窒素を取り込みますその窒素をブドウが吸収します。植物は空気中の窒素を直接取り込めませんしかし一部の植物は窒素を取り込んで固定できます人間が化学工場で窒素を固定しようとすると大変なエネルギーが必要ですなんて凄い植物達花も咲き出しました