昨日 初めてパン教室に行ってきました
自分で本を買ったり、ホームベーカリーで焼いた事はあったんですが 手捏ねで しかも教えてもらうのは初めて❗
近くに教室があったことも知らず……
教えてくれたMさんありがとうございます❤
お邪魔したのは
おうちパン教室
poco a pocoさん！！
↓↓↓
ご自宅で教室をされてるんですが、とってもオシャレなお家
お庭も広～い
駐車場 4台は停められるので安心です♪♪
レッスンは4名で行われました。
そのうち2名はアイシングクッキーのレッスンにも来て頂いた方！(笑) ビックリ！
パン教室の先生とママ友なんだそう✨
……しかも もう１人の方も 長女の幼稚園のお友達のおばあちゃんでした……
何か見たことあるな～と思って話したら、やっぱりそう！！ww
さすが地元の教室だけあって、皆繋がってました
そんな出会いも また楽しい
先生はとーっても優しくて、ふわっとした雰囲気の美人❗
会った瞬間から癒される 素敵な方でした
そして…今回のパンはピザ
作り方の説明を聞き、材料を計るところからスタート❗
皆さんと喋りながら 楽しくレッスンは進みます。
途中先生が細かく教えてくださるので、自己流でやっていたときの疑問が
そうなんだー！！と解決 ww
…やっぱり実際に教えてもらわないとわからないな～
生地を発酵している間 ちょっと休憩
ハーブの氷が入ったレモンソーダ❤
氷が溶けてくると、ハーブの香りがほんのり。
どこまでもオシャレ❗
発酵が済んだら 生地を伸ばし～
四角いピザを2枚作成❗
ソースはマヨネーズベースの アンチョビとニンニクが入ったもの✨
トッピングはモッツァレラ・カマンベール・ミックスチーズ。
生地に塗ったソースも混ぜるだけで簡単だし 美味しい❤️
ドレッシングにも使えるそうです♪
お料理の幅も広がりそう
そして焼けた～❗❗
こんがり美味しそう！
先生がサラダを作っていてくださったので、取り分けて プレートランチに
コブサラダ✨
しかも鶏ハムは手作り💕
こうなりました❗❗ 美味しかった～
10時～13時のレッスンなので、ちょうどランチを食べて 残ったピザはお持ち帰りになります！
ふ～大満足
ピザは発酵が1回なので、すぐ出来て これから夏休みのランチにも使えそう！
毎月パンの種類が変わるので ず～っと通いたくなりそうです。
お子さま連れのレッスンもあるので
poco a pocoさんのブログ チェックしてみてくださいね
来月はパン教室お休みで、9月のレッスン予約は
8月20日(日)10時～
だそうです❗
気になる方は是非
先生💕一緒に参加してくださった皆さん💕
楽しい時間をありがとうございました
二本松市のアイシングクッキー教室
アンルポ～un peu de repos～
安田絵里
JSAアイシングクッキー認定講師/調理師
▽▽▽
現在募集中のレッスンイベント情報7月23日(日) フルオルウィークス
○10:00～16:00
○サンライフ福島
詳細はこちら
↓↓↓
8月3日(木)わいわいひろば～なつやすみ編～
(福島空港)
8月8日(火)～13日(日)第2回夏休みキッズワールド(うすい百貨店 10階催事場)お手伝い
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