リマ新宿店さんにて試食会のお知らせ

葉桜の緑が目を癒してくれる季節

お菓子作りやパン作りがしてみたくなりますね！

グランティエラのメキシカンバニラ、バニラエクストラクト、バニラ入りアガベシロップが

リマ新宿店さんでお取り扱い始まりました

お料理教室の帰りに、ゴールデンウィークの時間を使ったお菓子作りに

美味しくて信頼できる品だけを集めたリマ新宿店さんへ

立ち寄られてみてはいかがでしょうか


４／２８（木）１３時～１６時ごろまで、試食会も予定しています！


お時間のある方はぜひ、味見に来てくださいね！


ありがとうございます。

六本木農園に行ってきました！

「六本木農園」で感動ディナー

麻布警察署の裏手、路地をすこし入ると
ガラスばりのキューブのなかに、植物が！藁でお休み中の土が！ビニールハウスが？！


ここは「六本木農園」
「農業展示場」をコンセプトにレストラン／バー／イベントなどを展開しています。
お仕事仲間に紹介して頂き、アトピーケアサロンを経営されているテルミさんをお誘いして
シェフ渾身のベジタリアン・メニューを頂いてきました。

まずは極上のカヴァ！
シャンパンやスパークリングワインが苦手だったのですが、
こちらのカヴァは素晴らしい飲み心地でうっとり。
ドリンクメニューはどれもこだわりの内容ですが、
なかでもこちらのカヴァは六本木農園のみなさん「全員即決」だったそうです。


続いて、新鮮野菜の盛り合わせ。
色とりどりの元気な野菜を、お味噌や塩をつけて頂きます。
みずみずしい！シンプルに美味しいです


このあとさらにメニューは続き、
締めのお野菜鍋（おおきなナメコのだしが出て香ばしい！）とタケノコご飯を
頂く頃には、お酒も回って良い感じに幸せな気持ちに。
食のこと、将来のこと、お互いの事業のことなど
美味しい食卓では、ポジティブ思考になりますね。
女同士の話しはつきることがありません

何より、お料理を供してくださるスタッフのみなさんがとても素敵です。
笑顔、気遣い、ユーモア！最高のサービスをして頂きました。
ありがとうございます。

良い「食」は良い「体と心」をつくります。
良い「食事」は大切なひとと一緒に。

元気が出ます。

新しいプロジェクト

誰もが始めから分かっていたし、今や政府や東電の発表など信じていませんが

もはや日本だけの問題ではなく、地球レベルの問題となった福島原発。


マクロに見れば、生態系や食物連鎖　自然の浄化機能

ミクロに見れば、遺伝子の世界

どちらも専門用語が飛び交って、正しく理解されるのは簡単ではありませんが

ローカルな視点から見たらどんなことが分かるのか？と考えました。


そこでグランティエラのお客様を取材して、

震災前後、これからのこと、お仕事のこと、いろいろな方の視点から

ご紹介していこうと思います。


輸入業者である私たちには、直接届けられる十分な物資も資金もありませんが

お客様の実情を発信して、お買い物をしてくださる全てのお客様に

そのことを発信していくことで、力になれると思いました。

風評被害や誤解、買い占め、商品がなぜ届かないか？　という部分を

最前線にいる方から語っていただき、知って頂くことで何かを変えたいと願っています。


グランティエラの意味は、Great Earth = 偉大な大地　です。

大地が汚染されていく様を、見ていると胸が詰まりますが

元気だしていかなくては！！


今日から始めるプロジェクトなので、進捗は随時お知らせいたします。

ありがとうございます。