まだまだ寒い日が続きますが、お風邪など大丈夫でしょうか。

わたしはなんとか踏ん張ってます


先日のブログでもありましたが、身体を温めることは免疫力UPに繋がるので、意識して温めてあげたくださいね


自分への労りは大切です


さてさて、今日は最近紹介してもらって行きました韓国風おしゃれお鍋やさんを紹介します

場所は淀屋橋や梅田から近い北新地でこじんまりしてますが、おしゃれで落ち着いた雰囲気の素敵なお店です

ここの売りはスープでまるごと鶏を煮て食べる鍋で、サムゲタン風のお鍋です

おだしの中でまずはグツグツと鶏肉を煮ます

そのクタクタに似た鶏肉を特製のピリ辛ダレとなまニラで頂きます

鶏肉がトロトロでおいしーい

そのあとに野菜の盛り合わせ、つくね、トッポギ、水餃子、お豆腐を入れさらにグツグツと煮ます

そうすると更に鶏肉が柔らかくトロトロになって、スープも美味しいー


これは間違いないです

そして最後の〆は、スープを少し残してニラと韓国海苔をまぜて、ニラ焼き飯を作ってくれます

これまた優しい味でご飯がツルツルしてて美味しいんです

ぜひこの寒い冬に温まるお料理を食べにいってみてください


定員さんは男前で親切で気さくな方達でした


タッカンマリ鍋 北新地 丸鶏屋 【URL】 http://r.gnavi.co.jp/k401400/
PS.鶏肉を煮込みながら切ってくれます

グルメ大好き花岡でした






中野
花岡
佐藤
新田
堀田
岩井





おうちでも飲んでいただけるジンジャーティーをプレゼントいたします


好評です