新しい年なので、新しい包丁おろしました!
菜きり包丁です!
子どもの頃に祖母が使ってたのは今の万能型ではなくて、この菜きり包丁だったのです。
だから、私にとって包丁っていうのはこの形!
先がとがってないのが、私のスタンダード包丁なわけです。
そもそも、野菜切る事が多い訳ですから、菜きり包丁のない生活を今までしてたのが謎です。
一日遅れで、七草がゆを作ったんですけど
七草をこの包丁で細切れにしました!
とってもいい切れ味でおいしくできたはず!
これがあれば、キャベツの千切りだって、きっと上手にできるはずだわ!