苺&桃ムースのレッスン♩ | Gran Dolce 100グランドルチェ -使えるフェイクスイーツ雑貨- 

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フェイクスイーツの雑貨を制作中。
既存品にデコるのではなく、そのもの自体を丸ごとスイーツに変えた作品をメインに作っています。
まだまだ初心者。日々の制作の様子や日々の苦悩を書き綴っています。

本日開催した、ワークショップのご報告です^_^

と、その前に、前回のブログでお伝えした、
ヴィレッジヴァンガード「雑貨大賞」の私の商品ページの写真ですが、
昨夜、追加で写真をアップいただけました^ ^


と、話は戻りまして、

本日のワークショップ「苺&桃ムースのメモスタンド」。
3人の方にご参加いただきました♩
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ありがとうございます~(^○^)

なお、本来予定していた、ガラスの容器が、月曜に買い出しに行ったら、
なんと廃盤になったと言われ…∑(゚Д゚)

急遽、カクテルグラスにさせていただきました!
分量も少し急遽変更ですσ(^_^;)


さっそくですが、レッスンの様子。

まずは、桃の形成。
型がない桃の形成の仕方と、
型を使った桃の形成方法2パターンをやりました。
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素材感出しもします♩
みなさん、形成ばっちりですね~♩♩


次にムース。
下段に苺ムース、上段にプレーンムースを丁寧に、重ねていきます。

隙間ができやすいので、みなさん慎重です^ ^ 

写真は、塗り方をデモンストレーションする私の手元です。
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ムースが出来上がったところで、
桃の立体的に見せる色つけをします。
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とっても薄い色つけなので「色、ついてる?」なんて不安の声も^_^
でも、だんだんピンクに色づいて、美味しそうな「桃」になっていきました^ ^


最後に、一番上の苺ゼリーを流し入れ、
作った桃と用意してあった苺をデコレーション。
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たぶん、全工程の中で、この作業が1番、手早くやらなきゃいけないのと、失敗ができないので緊張するかもしれません^_-☆

「つい、息を止めちゃう~」と生徒さん^ ^

いちお、みなさんが分かりやすいよう、私の失敗作や色の配合を変えた見本などの事例をお見せしながら、進めました。

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今回、生徒さんは3人でしたので、
マメに拝見させていただけたのと、けっこうおしゃべりできたので、個人的にはよかったです~^ ^


そして、出来上がった皆さんの完成品♩
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わーい♩美味しそう~♩
同じデコレーションなのに、個性が出ていますね♩

いや~、約2時間半、お疲れさまでした~。


「楽しかった」「来て良かった~」と言っていただけて、とても安心しました~^ ^
でも、集中したので疲れの方が大きかったのでは!?

ということで、終わった後は皆さんと、ハーブとお菓子で、疲れを癒していただきました~^ ^

また、次のレッスンメニューも興味がありありましたら、ぜひ、いらしてください~♩(って、まだメニュー決まってませんがσ^_^;)
そして、重ねて、急な開催にかかわらず参加くださって、本当にありがとうございました!!!!

 
なお、今回のメニューは、以下日程で再度開催いたします^ ^


〈ワークショップ〉
◾4/4(土)10:00-12:30
「苺と桃のムース」のワークショップ参加者募集中~^ ^
詳しくは、先日のブログへ。

靖国神社が近いので、4月4日なら、レッスン終了後お花見に行けますよ~♩



ーーー今後の動きーーー
〈イベント出展〉
◾3/14(土)
青空個展 池袋西口噴水公園

◼3/21(土)
手作りアートフェスタ
有楽町駅すぐの国際フォーラム中庭

◾4/26(日)
手作りアートフェスタ
国際フォーラム中庭


◼5/23(土)
横浜ハンドメイドマルシェ
場所:パシフィコ横浜


◾九段下のギャラリーに展示販売中

ーーーネットショップーーー
◼楽天 

◼ヴィレッジヴァンガード
※かなり後ろのページにあります汗

雑貨大賞入賞作品販売中

◼iichi