昨日は梅雨らしい天気の一日。
皆さんは何をしていました?
私は午前中
内科の医者探し…
いつも服用している降圧剤が無くなり、
かかりつけのSクリニックに行ったら…
(あれっ、きょうも閉まってる…
)
ネットで検索してみたら…なんと2週間臨時休診だって。
2週間も薬を服用できないと体に影響が…と思い、別の医者探しをしたのです。
ご安心ください。
ちゃんと 別のクリニックで診察を受け、薬を処方してもらいました。
それにしても… Sクリニックの先生はどうしちゃったんでしょう?
気になります。
午後はカーブスに行って運動。
その後、料理教室の試作つくり、
アメリカンワッフルです。
横浜のお店のようにはいかなかったかも、でも、それらしくできましたよ。
食事としてのワッフル2種。
この 
アボカドペーストはかなり工夫しました。
アボカドをつぶせばいいんでしょ と思うでしょ。
いやいや、
ちゃんと味もつけてありますし、玉ねぎみじん切りも入っているんです。
トロトロのスクランブルエッグ
これもまたしかり、炒り卵になっちゃダメなんですよ。
火加減、火から下ろすタイミング…これが難しいんです。
そして、これはデザートとしてのワッフル
こんなの喜んでもらえるかな…
メイプルシロップをかけていただきます。
今日はこれから、
主人と箱根に行ってきます。
やっと温泉に入っても良いと言われたので、
温泉♨、楽しんできます。