初めてのガレット

友だちと旅行の打合せを兼ねて

ランチしました。

すでに日程も行先も決まってるので

打合せの必要はありません

「旅行楽しみだね～」のお喋りから

旅行は始まるのです

お店はガレット料理のル・バーブ。

ガレットとはフランスブルターニュ地方の

そば粉を使った家庭料理だそうです。

シールドと相性抜群らしいので

ノンアルシールドをオーダー。

とうもろこしの冷製ポタージュ

わくわくガレット待ち

見た目は前菜かな？って感じですが

食べ始めるとけっこうなボリューム。

とても美味しい！

そば粉の生地がもっちもち。

中の具材はミートソース風。

夏野菜がたっぷりで家庭料理って感じがします。

ブルターニュ地方の美しい村の風景と、

家族団らんの食卓を感じました。

フランスに行ったことないけどね

初ガレットに大満足

デザートのクレープも美味しかった。

パイナップルのキャラメリゼとココナッツアイス。

今日のひまわりです。

前回と大きな変化はありません。

青い空と白い雲、山とひまわり🌻

朝たっぷり水やりしたプランターの土が、

夕方にはカチカチに乾燥してしまいます。

きゅうり＆なす

なすの実が付きました。

可愛いですね～。

ミニトマト

トマトを甘く育てるには水をあげ過ぎないこと。

節水栽培をしていたのでホントに甘い。

いっぱい太陽を浴びて真っ赤になってから採る。

猛暑の日々でしたが、ここ数日は過ごしやすいです。

とは言っても、17時の時点で3２度ありました

拝見するブログのお写真からも各地の猛暑を感じます。

くれぐれもお体に気を付けてお過ごしくださいませ。

皆さま方のブログの更新を楽しみにしております

そば粉のガレット