昔は素材の味のまんま食べ物を食べていたのに、いつから調味料を使うようになったのか…⁉️
やはり4,000年ほど前、『塩』からだそうです。
ある漢方薬局の先生は、
「ヒトが調味料を使うようになってから、アレルギーが出てきたのではないかと思う。」
とまで言っています。
そして『砂糖』
甘味は、最高の贅沢。
かつての楊貴妃は、ベトナムからライチを冷やして運ばせて食したのが最高の贅沢だとも言われているそうです。
現代は、まさしく飽食の時代。
それが実はアレルギーを作ってもいると、警笛を鳴らしています。
古代東洋人でも『食医』と呼ばれる人が、普通の医者以上に尊敬されていたと言われているほど。
かくいう私も、なかなか『減糖』出来ずにいます(⌒-⌒; )
世の中…誘惑だらけよね〜←責任転嫁
ふ〜〜(;´д｀)
