生理前だからか？
前回の息子のご飯作りから
何故かモチベが上がり、やる気が出てきて
引き続き、昨日今日とご飯作りに
勤しんでおります 
あれれ、前に作ってる暇なんてないと
声を上げていたのは誰だろう 
娘が幼稚園に行ってる時は
息子をおんぶ紐しちゃえば余裕だったし
ちょっとカンタンなの1品だけ 
って場合ならサササッと作れたし
2025年はただただやる気が
無かったことが証明されました 
しかし、離乳食…というか1歳過ぎて
幼児食になってからご飯作りも
ほぼ料理と同じなので作るのも
だいぶラクになりました 
ほんと、この前からそうだけど
息子のご飯ひっさびさに作ったんです 
やれば出来るじゃーん私 
って自己肯定感もアップ
心の余裕もアップです 
なんだか娘の時からそうだけど、
子どものご飯を作ってストックが潤うと
なーぜーか、自己肯定感が上がるなあと
いう気がしてるんです 
子ども産まれてからご飯の支度って大変だし
なに出そうかも悩みますからね 
少なからずそれを考えなくていい
そしてここが大事な手作りご飯の
ストックがあるという私の自己満が
心を満たしてくれるのかな 
昨日はずっと作ってみたかった
とり大根を作りました 
めっちゃ美味しそうにできました 
食材の量がそもそもテキトーなので、
味付けもそれに合わせて
濃くならないように調整しました 
息子ぱくぱく食べてくれて嬉しかったー 
やっぱ手作りごはん、もりもり
食べてくれると嬉しいなあ 
お次はコーンクリームパスタです 
市販の大人用のマカロニを時間多めに茹でて
市販のコーンクリームに牛乳足して 
味付け一切なしの超カンタンごはん 
玉ねぎとほうれん草は足しました 
そして今日 
インスタで見て、チキンのトマト煮を
作りたかったのですが
鶏肉がなく、水煮のツナ缶で代用した
トマト煮を作りました 
後々、じゃがいもも入れればよかったなと
後悔したけどコチラも超カンタン
だったのでまた作ります 
ご飯にかけてもよし
あと1品欲しい時の
おかずに出してもよし
たまたま今日は冷蔵庫にあった
カッテージチーズを混ぜて
今日のお昼に出してみました 
こちらもぱくぱく進んだ 
嬉しいなあ 
こんなによく食べてくれるなら
また作ってあげるんだから〜〜 
と
やる気がますます湧いてきちゃいます 
飽きずに美味しくカンタンに 
子どもご飯でこれが叶ったら万々歳です 