トマトリゾット！

新鮮採りたてトマトをいただいたので、

リゾットに使わせてもらいます。



弱火でコトコト、ここまできました。



完成予想図です。

オチ的には、チーズがなく、雨で外出も億劫だったので、

トマトおじやになりましたとさ。

コンソメ少々、塩コショウでほんのり味付け、

素材を生かす料理法で、おいしくいただきました。



ごちそうさまです。

名工大のオープンキャンパス！

都市社会工学科と建築デザイン工学科のデモ授業を

受けてきました。

さわりしか知らないことを、深く、細かく学び、

やはり専門の教授さん、研究者たる所以を垣間見ました。

いつか時間を創り、じっくりとした時間を掛け、自身の知識を

より深めたいと高校生と共に共感してきました。





その中で胸に響いた言葉です。

造形とは、

形を生み出し創造主になるのは簡単ではない。
でも生み出す楽しさを覚えたときには我を忘れ
時間が経つのも忘れて取り組める活動。







今、正にその時です。

名古屋ビーガングルメ祭！

名古屋は鶴舞公園、

ビーガン祭に行ってきました。

会場では、ハプニングが続出！

念願のJudah Cafe との出会いに感動しました。

マーレーコーヒー、ご馳走様でした。





こちらは、車に石釜を搭載したピザ屋さん！

さすがの行列でした。


直接口から体内に運ぶ食事ですが、

身体への影響は計り知れないですね。

意識するのも当然ですが、

何かと時間に追われている人々にとっては、

食事は無駄な時間と捉えている人が多いのではないでしょうか？

ファースト、スロー等、食事の種類も様々ですが、

時と場合に、バランスよく摂取することが

心身共々に、良い影響をもたらすのではないか、と

持論を展開してみました。

何事も、バランスが大切です。

昨今のデジタル社会にも、幾分かの弊害が存在します。

デジタル化とは、生産性の向上です。

その影に埋もれて、盲点になっているアナログ社会の

産物が、ときに輝かしく、自らに何かを訴えかけてくる

瞬間を垣間見るとき、人々は立ち止まり、

人間の尊厳という、原点に、懐かしみ、そして

回避しようと、融合への道を選ぶのではないでしょうか。

Boa sorte!

待ちに待ったブラジル戦！

ネイマール、フッキ、

本田、香川

日本のサッカーは南米流にハマるので

楽しみだ！意外に相性もいい！

侍ジャパンに幸運を！

最後の将軍

坂の上の雲　からの徳川慶喜です。

司馬遼太郎です。

時は正に明治は極末期。

各々の武将の戦略、言動、立ち振る舞う　様　は　

現代にも通ずるものがある。

常にイノベーションが勝利の鍵になりえ、

凛とした人物の魅力が人を引き寄せ、

荒くれ者を統率する。



世の中は　不味因果の小車や

　　よしあしともに　めぐり果てぬる



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