■ピーマンの佃煮の作り方■ピーマンの佃煮の作り方 苦味も消えるのでピーマン苦手な子供にも・・■材料ピーマン 7～8個■調味料胡麻油 少々酒 大さじ 2醤油 大さじ 4みりん 大さじ 4白煎りごま 少々鰹節 適量ピーマンを角切りにし、 フライパンに胡麻油をしき、軽く炒めます。酒、醤油、みりんを入れ、汁気がなくなるまで炒めます。最後に白煎りごまと鰹節をまぶして出来上がり！
