Salmon fishing

４月は　サーモンの　取れる時期。。。　オレゴン州と　ワシントン州の　境に　ある　コロンビア川で　とれる。
毎年　一人一日に　とれる　数　が　決まってて・・　やっぱり　ライセンスも　必要。
春と　いっても　まだまだ　寒くて・・　川の上は　風も　きついし・・・　やっぱり　まだ　朝早くから　いくから　重ね着　いっぱいしていく・・

イクラは　入ってない・・入ってても　ちっちゃくて　食べるまでには　いかない・・　
でも　やっぱ　新鮮な　鮭は　旨い！！さすがに　さばくの　大変で　（そんな　おっきな　まな板　ないもん）
うちの　旦那に　やってもらう・

また　釣りに　いってきてほしいなぁ・・
これ　レモンと　塩　で　しめて　サラントロ　と　青ねぎで　あえると　すっごく　美味しいのだ！　ごはんに　あうし・・
あー　また　おなか　すいてきちゃった・・・・・