レベルアップするには


国産鶏むね肉を観音開きにして塩コショウでカリッと焼きます。
これだけで格別に美味しい。
おかずにするには味付けを濃くすれば上等な逸品になります☆

下茹では


おでんの準備のために大根の下茹でをしてますが、最近の大根はえぐ味が薄いので米の研ぎ汁は使わなくて済みます。

正解は


正解はレンジでした〜。私も意外な作り方で驚いてます。
カリカリです。