椎茸の軸の天ぷら

椎茸の軸の天ぷらです。

いつももったいないので揚げてましたが植物繊維をたくさん含んでる物を大量に食べると大腸で毛玉みたいになってしまうと聞いて美味しいけど少しにしました。

大根の端っこの活用法

大根の端っこはお味噌汁の具になります。

１品料理紹介

餃子もうちの店の１品料理に出ます。

中華ちまき

中華ちまきを作り置きしてたのでお店の１品料理に出そうと思います。

豚汁

寒いので私用で豚汁を作ります。

私は以前よりは寒さに強くなりました☝️