なかなか梅雨が明けない関東地方です。
涼しくて過ごしやすいですが、ちょっぴり調子が狂いますね＾＾；
さて、今月のおもてなしクラスのランチはエスニックでおもてなしでした。
トップの写真はキヌアと押し麦のヤムウンセン。
もちもちした食感とちょっと酸っぱいサラダは夏の暑い時に毎日でも食べたいくらい大好きなサラダです＾＾
タブレも好きですが、このヤムウンセンも我が家の定番です。
みなさんにも気に入って頂けたようでホッとしました＾＾
今月のメニューは
・ガパオライス
・海老トースト
・トムヤムクン
・押し麦とキヌアのヤムウンセン
・ココナッツブランマンジェ・マンゴーソース
・タピオカココナッツミルク（スィーツクラスのみ）
・しょうがとココナッツのマフィン（スィーツクラスのみ）
海老トーストは揚げずに簡単にできますので、
カロリーが気になる方も安心して召し上がっていただけますよ♪
海老と相性ピッタリの食材を見つけてからというもの、
ものすごく簡単に大好きな海老トーストができるようになったので
クラスのみなさまにもご紹介しました＾＾
暑い季節にはタイ料理が食べたくなる我が家。
タイ料理が初めて！という生徒様にも喜んでいただけてうれしいです＾＾
今月のテーブルは我が家の素のテーブルで＾＾
クロスはかけずにコーディネートしてみました☆
ラタンの小物とガラスで、思った以上に涼しげなテーブルができて良かったです＊＾＾＊
今月もたくさんの素敵な生徒様方との楽しいひとときに元気をパワーを頂きました！
ご参加くださいました皆様ありがとうございました♡
8月は誠に勝手ながら教室はお休みを頂きます。
また9月にお待ちしております！
