**ワンプレートdeオムライス**
こんばんわ～
またまた久しぶりの更新です
週末は何やかやとお出かけしておりました
土曜はいとことウェディングの生地を買いに天神へ～
ついでに？ｃｕｏｃａと新しく出来たパルコとキャナルシティへ行って来ました
朝９時に家を出発して、帰ったのは夜の９時（笑）
前回に引き続き、半日コースとなりましたγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
そして本日は（正しくは昨日ですが・・・）、パルコに入っているキッチンキッチンで購入したランチプレートでオムライスを作りました～
お店で見かけたランチプレート。その前で悩んで、今回は別のものが欲しいし、また次回にしよう・・・
と他のキッチン雑貨を見ていると、店員さんの悪魔の声が～
「ランチプレート３１５円でございます～ 無くなり次第販売終了となっております～」
「何ですと
」 ∑(￣□￣;)!!
急いで５枚抱え込んでました（笑）
そして、そのプレートを使っておうちカフェ
私はオムライスは包んでるのもいいけど、たんぽぽ風のオムライスをよく作ります。
なぜなら包むより簡単だからwww
今回もいつものトマトソースを使って簡単トマトライス。
そして、ピザ用チーズを入れたチーズオムレツを乗せて、ブラウンソースをたっぷりかけて食べました
付け合せは、野菜サラダ（オリーブオイルとクレソルで）とサツマイモと先日作ったマーマレードを和えたもの。
マーマレードポテトとでもいいましょうか・・・（全くひねりがないが
）
塩気のものが２品だったので、お口直しにピッタリで美味しかったよ～
そして
先日から何度も欲しいと言っていたウェンガーのナイフを購入してきました
どーしても欲しかったの
今、黒ゴマとサツマイモの山型食パンを焼いているので、どんな切れ味なのか、めっちゃ楽しみです( ´艸｀)
後ね、また新しいこと始めちゃった・・・（笑）
つっても、今までやってたことの延長かな？
こちらもまた記事にしたいと思います
それでは明日も今日より素敵な一日となりますように
私も買ったよ～♪
こんばんは～ヾ(=^▽^=)ﾉ
たった今、本屋で買ってきました
トイロちゃんの初レシピ本
これからじっくり読みま～す
あ、ちなみに私は生昆布のガーリックしょうゆ炒めにどっぷりハマってま～す
これ、
パック食えるよ(笑)それでは明日も今日より素敵な一日となりますように
**ミルクジャムdeスイーツ♪**
こんばんわ～
えー本日は簡単なお菓子を２種ご紹介します
先日、プレ企画で当選したnao*ちゃんから、「ミルクジャムの色んな食べ方教えて下さい」ってコメントが入ったので、私なりに考えてみました
簡単に出来るお菓子と、少しだけ手間を掛けるお菓子。
まずは、簡単な方からご紹介しま～す
簡単に出来るラスクです
これ、先日ラスクを作ったんですが、手作りのラスクの美味いこと
お店で売ってるのは、あんまり自分から進んで買ったりはしないんですが、やっぱ自分で作ったから？
思ったより美味しくて、サクサク・・・というよりは、ボリボリといった食感でしたが、周りにも好評だったんですよ～
そこで
ミルクジャムでもイケるんじゃないか？と作ってみたら、あら美味しい～
コーヒーを淹れて、いとことプチカフェしましたが、ほとんどいとこが食っちまいやがったー
お口に合って何よりだわ
あ後ろに写ってるギンガムの生地は、いとこが４月から保育園に通う、いとこの子供の為にアームバンドを作ってるんです
でも、さすがに服飾の学校に通ってただけあって、色々と勉強になることが沢山～
技を盗まねば～～～
また話がそれました
ミルクジャムのラスクは、硬くなったパンをスライスして、ミルクジャムを塗ったら１００℃位で３０分程度焼きます。
あ、焼く。というより乾燥させる感じかな？
ミルクジャムじゃなくても、マーガリン（バター）にグラニュー糖を混ぜたものを塗っても美味しく出来ますよ～
後は、シナモンなんかを混ぜても美味し
お次はこちら～
どーんΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
見た目が悪うございます（笑）
ミルクケーキでっす
でもこれね・・・
めーーーっちゃ美味しかったの～～
生地にミルクジャムを混ぜたので、ミルクの風味としっとり度ＵＰ
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ミルクケーキ
・たまご２個
・薄力粉６０ｇ
・ベーキングパウダー小さじ１/２
・グラニュー糖３５ｇ
・バター２０ｇ
・ミルクジャム大さじ１
・バニラオイル２～３滴
たまご２個にグラニュー糖の半分を入れ泡立てる。
もったりしてきたら、残りのグラニュー糖を入れて、さらに泡立てる。
篩った小麦粉とＢＰを入れて、ゴムベラで混ぜる。
溶かしたバターを入れてさらに混ぜ、ミルクジャムとバニラオイルを入れて混ぜる。
１７０℃に温めたオーブンで２５～３０分焼いて完成～
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私はこれに日曜に作っておいたイチゴジャムとマーマレードをのせて焼きました。
あ、のせたって言っても沈むけどね～
あ、これひっくり返すと下に沈んでるので、こんな風になっとります。
生地はパサパサしてなくて、し～っとり
しっとり感伝わるかなぁ～
生地はしっとり、ジャムのところからはジュワ～っと
ご馳走様でした
nao*ちゃ～ん！こんなんで参考になったかな～?
あ、後、やってないけど、紅茶に混ぜても美味しいのかも～？
（やったことないのに、勧めるなっ！って？笑）
それでは明日も今日より素敵な一日となりますように
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