きょう２回目の更新です。
先ほどの記事に 付随しますが(＝⌒▽⌒＝)
先週、 いつも使えるように
ストックしているミートソースが減りつつあるので
さっそく、材料を調達して ミートソースを作っていました。
ひき肉や セロリ トマト、玉ねぎなどなど たくさんの材料を入れて
圧力鍋で加圧して、煮込み
更には バーミックスを使い 砕き 全体を滑らかにして
作りこんでいました。
頂いたギフトの トマトスパゲッティーを茹でて
作ったばかりの ミートソースパスタをかけて 食べました。
息子さんは 頂いたパスタソースがたくさんあるのに
これでないと 食べないので
ストックが減って、なくなってくると
常に作り置きする 我が家の、常備品です。
作るときにたくさん作るので
少し お友達にも おすそわけいたしました。
ちょっとめんどくさいそう思うこともあるのだけど
食べたときに美味しいと言ってくれると
それだけで 嬉しくなってしまいます(＝⌒▽⌒＝)
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